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Graine d'Epices

Graine d'Epices

Blog culinaire : recettes, épices, cake design, lecture gourmande, vins, ustensiles...d'ici et d'ailleurs.

Roulé de Pommes de Terre au Thermomix

Roulé de Pommes de Terre au Thermomix

Roulé de Pommes de Terre au Thermomix

A midi je cherchais une recette rapide à faire avec mon Momo pour régaler mes petits gourmands.

 

Ingrédients :

  • 550 gr de pomme de terre

  • 2 œufs

  • 100 gr de gruyère râpé

  • 1 oignon

  • sel

  • poivre

  • 4 tranches de jambon

  • 5 portions de Vache qui rit ( ou du camembert, du reblochon....ce qui vous donne envie)

 

Préparation :

Épluchez les pommes de terre et les coupez grossièrement en cube de 3-4cm (laissez les crues).

Pelez l'oignon et coupez le en 4.

Mettez tous les ingrédients dans le bol sauf le jambon et la vache qui rit (ou le fromage que vous avez choisi).

Mixez 5 secondes vitesse 5

Étalez la préparation sur un tapis de cuisson à rebords (en fonction du moule, n'oubliez pas de mettre une feuille de cuisson).

Mettez à cuire à 180°C pendant 25 minutes.

Laissez refroidir (mais totalement refroidir sinon le roulé va casser).

Disposez le jambon dessus puis la vache qui rit.

Roulez pour former un boudin.
Enfournez à nouveau 10 minutes.

 

Par Aurélie

Roulé de Pommes de Terre au Thermomix
Roulé de Pommes de Terre au Thermomix
Roulé de Pommes de Terre au Thermomix
Roulé de Pommes de Terre au Thermomix

Roulé de Pommes de Terre au Thermomix

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Cuisine Land 25/02/2016 22:12

Humm! Elle est top cette recette et peut se préparer un peu en avance vu les 2 cuissons! Je vais l'essayer ;-)

Aurélie 29/02/2016 07:31

et l' intérieur peut être modifié selon ses envies!