Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!
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Verrines Italiennes au Pesto alla Genovese Les verrines italiennes aux couleurs du drapeau, rien de plus simple...
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Bruschetta au Provolone & aux Tomates séchées En ce moment, mes temps en cuisine sont assez limités, du coup j'essaye...
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Poulet à la Toscane au Cookéo Les fêtes sont terminées et j'ai, un peu en traînant les pieds je l'avoue, repris...
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Conchiglioni rigati giganti farcis au Boeuf épicé Farcir des pâtes géantes est un de mes grands plaisirs, déjà...
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Bruschetta Tomate & Mozzarella di Bufala La bruschetta c'est ce divin pain toasté frotté à l'ail que l'on trouve...
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Calzone La pizza est un plat qui revient très souvent à la maison, j'adore préparer moi-même ma pâte, j'en fais...
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Escalopes de Dinde flambées au Marsala Il y a toujours du Marsala à la maison, j'adore ça, que ce soit l'original...
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Panna cotta au Coulis de Fraises La panna cotta c'est LE dessert de la famille, je crois qu'il n'y a pas un mois...
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Risotto au Curcuma & à la Sauce Savora Le meilleur risotto que j'ai mangé c'était dans un petit restaurant de Milan,...
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Toasts au Pesto & au Jambon d'Aoste L'autre soir, des amis sont passés à l'improviste et sont restés pour un apéro...
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Spaghetti à la Purée de Tomates confites Je prépare souvent des tomates confites, c'est délicieux et tellement...
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Risotto di Pollo e Funghi (Risotto au Poulet et aux Champignons) Ce n'est pas la première fois que je vous propose...
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