Toasts au Pesto & au Jambon d'Aoste

Toasts au Pesto & au Jambon d'Aoste

L'autre soir, des amis sont passés à l'improviste et sont restés pour un apéro dinatoire fait avec les moyen du bord. Je vous propose c'est recette vraiment tip top en cas d'urgence apéritive ;) Ca fait son petit effet et c'est vraiment un jeu d'enfant à réaliser.

Ingrédients :

* 1 baguette

* 1 pot de pesto verde (je vous proposerai ma recette plus tard)

* 6 tranches de jambon d'Aoste

* 1 boule de mozzarella

* Feuilles de basilic

* 1 gousse d'ail

Préparation :

Coupez la baguette en biseau dans la largueur pour obtenir de jolies tranches.

Grillez les morceaux de pain au toaster et frottez-les avec la gousse d'ail coupée en deux.

Tartinez généreusement de pesto.

Coupez la mozzarella en tranches fines et disposez-les sur les toats.

Répartissez les tranches de jambon préalablement coupez en quatre sur les toats.

Terminez avec une feuille de basilic.

Par Julie.

Toasts au Pesto & au Jambon d'Aoste