Graine d'Epices

17/05/2019 13:47

Voyage culinaire

En plus de 3 ans de blog, nous avons eu l'occasion de vous faire découvrir de nombreuses recettes. De notre beau terroir français au destinations les plus lointaines, on peut dire que nous aurons beaucoup voyagé culinairement.

Aujourd'hui, nous avions envie de vous répertorier sur une carte l'ensemble des pays dans lesquels nous avons mis les pieds...dans le plat. Bien entendu, notre but ultime serait de remplir cette petite carte de bleu et d'avoir la fierté de nous dire, que notre tour du monde est bouclé.

Pour fêter nos 75 pays et régions visités, nous allons bientôt mettre en ligne un grand jeu concours qui vous permettra de gagner de jolis lots. En attendant, voici quelques unes des recettes les plus originales que nous avons pu vous concocter.

"Le monde est un livre et ceux qui ne voyagent pas n'en lisent qu'une page"

Saint-Augustin

Broa de Milho (Pain de Maïs Portugais) - Graine d'Epices

Broa de Milho (Pain de Maïs Portugais) Après avoir fait des tortillas mexicaines, il me restait un peu de farine de maïs, ne sachant pas trop quoi en faire j'ai cherché des recettes sur le net ...

http://www.grainedepices.com/2016/05/broa-de-milho-pain-de-mais-portugais.html

Broa de Milho

Hortobágyi Palacsinta (Crêpes farcies Hongroises) - Graine d'Epices

Hortobágyi Palacsinta Vous aurez compris que le rituel est de faire un plat en fonction du match de foot au programme du soir. Hier, la Hongrie affrontait le Belgique, je suis donc partie en quêt...

http://www.grainedepices.com/2016/06/hortobagyi-palacsinta-crepes-farcies-hongroises.html

Hortobágyi Palacsinta

Bibimbap Coréen - Graine d'Epices

Bibimbap Coréen L'Equipe de Corée du Sud jouait hier et a malheureusement pris un billet retour pour la maison, malgré un jeu plutôt agréable à regarder. A l'instar de ses voisins, la Corée ...

http://www.grainedepices.com/2018/06/bibimbap-coreen.html

Bibimbap

Arroz Chaufa (Riz à la Péruvienne) - Graine d'Epices

Arroz Chaufa (Riz à la Péruvienne) Après plus de 30 ans d'absence, le Pérou refaisait son apparition en Coupe du Monde avec pour adversaire principal, nos petits Bleus. Malheureusement, la chan...

http://www.grainedepices.com/2018/06/arroz-chaufa-riz-a-la-peruvienne.html

Arroz Chaufa

Al Kabsa Saoudien - Graine d'Epices

Al Kabsa Saoudien Nous sommes le, tant attendu, 14 juin 2018, qui veut dire beaucoup pour l'amoureuse du ballon rond que je suis. Comme chaque fois, les grands événements sportifs se ...

http://www.grainedepices.com/2018/06/al-kabsa-saoudien.html

Al Kabsa

Ash-e Reshtehn (Soupe Iranienne) - Graine d'Epices

Ash-e Reshtehn (Soupe Iranienne) Si l'Iran n'aura pas réussi à sortir des poules, ils sont loin d'avoir démérité dans ce groupe "de la mort" et auront réussi à faire trembler les grosses cyl...

http://www.grainedepices.com/2018/07/ash-e-reshtehn-soupe-iranienne.html

Ash-e Reshtehn

Hjónabandssaela (Tarte Islandaise à la Rhubarbe) - Graine d'Epices

Hjónabandssaela (Tarte Islandaise à la Rhubarbe) L'Islande fait partie de ces équipes qu'on ne peut pas ne pas aimer, ils sont simples, ils sont sympas, ils sont costaud, et surtout c'est le plu...

http://www.grainedepices.com/2018/06/hjonabandssaela-tarte-islandaise-a-la-rhubarbe.html

Hjónabandssaela

Manti (Raviolis Turcs) - Graine d'Epices

Manti (Raviolis Turcs) J'ai eu la chance de voyager en Turquie il y a quelques années. Outre la richesse de son patrimoine, le pays possède une cuisine excellente. J'ai en mémoire de délicieuse...

http://www.grainedepices.com/2018/07/manti-raviolis-turcs.html

Manti

Gyoza Japonais - Graine d'Epices

Gyoza Japonais Qui dit avant-dernier jour dit avant-dernière recette avant la finale de cette si particulière Coupe du Monde. Aujourd'hui, j'ai voulu mettre à l'honneur un pays qui tient beaucou...

http://www.grainedepices.com/2018/07/gyoza-japonais.html

Gyoza

Canadian Meatball Stew (Ragoût de Boulettes à la Canadienne) - Graine d'Epices

Canadian Meatball Stew (Ragoût de Boulettes à la Canadienne) Alors voilà une recette que j'ai trouvé complètement par hasard sur un site de recettes canadiennes. J'avais envie de faire des bou...

http://www.grainedepices.com/2018/08/canadian-meatball-stew-ragout-de-boulettes-a-la-canadienne.html

Canadian Meatball Stew

Lahm bi ajin (Pizza Syrienne) - Graine d'Epices

Lahm bi ajin (Pizza Syrienne) Ce week-end c'était ateliers cuisines syrienne et libanaise. Vous connaissez sans doute ces délicieuses pizzas à la viande qu'on retrouve un peu partout au ...

http://www.grainedepices.com/2019/01/lahm-bi-ajin-pizza-syrienne.html

Lahm bi ajin

Aushak (Raviolis Afghans) - Graine d'Epices

Aushak (Raviolis Afghans) Nous sommes tombés amoureux, mon mari et moi, de la cuisine afghane que nous avons eu la chance de goûter dans un fabuleux restaurant parisien. Aujourd'hui, je vous propose

http://www.grainedepices.com/2019/03/aushak-raviolis-afghans.html

Aushak

Poulet Jerk de la Jamaïque & son Riz parfumé - Graine d'Epices

Poulet Jerk de la Jamaïque Pour utiliser mon super mélange d'épices jerk, quoi de mieux qu'un poulet jerk à la Jamaïcaine? Nous avons eu la chance de pouvoir sortir le barbecue très tôt et p...

http://www.grainedepices.com/2019/03/poulet-jerk-de-la-jamaique-son-riz-parfume.html

Poulet Jerk

Boeuf sauce Graine - Graine d'Epices

Boeuf sauce Graine Le boeuf sauce graine était le plat principal de ma soirée africaine. J'avais eu l'occasion d'en manger chez une collègue ivoirienne. Elle m'avait donné sa recette mais je n'...

http://www.grainedepices.com/2019/03/boeuf-sauce-graine.html

Boeuf sauce Graine

Poulet Satay du Sultanat de Brunei - Graine d'Epices

Poulet Satay du Sultanat de Brunei Vous connaissez certainement la sauce satay ou saté mais connaissez-vous Brunei? C'est un tout petit pays enclavé en Malaisie, sur l'île de Bornéo. Il fait pa...

http://www.grainedepices.com/2019/04/poulet-satay-de-brunei.html

Satay de Brunei

Blynai ou Crêpes Lituaniennes - Graine d'Epices

Blynai ou Crêpes Lituaniennes Comme vous le savez j'adore farfouiller un peu partout sur le net à la recherche de recettes du monde entier. Car si la cuisine Française reste l'une des meilleures et

http://www.grainedepices.com/2017/12/blynai-ou-crepes-lituaniennes.html

Blynai