Fête de la Saint-Patrick

Fête de la Saint-Patrick

La fête de la Saint-Patrick est une fête emblématique de l'Irlande, dont Patrick, est le saint patron. Cette fête chrétienne, est aujourd'hui célébrée un peu partout dans le Monde, se démocratisant grâce à la diaspora irlandaise, notamment en Amérique du Nord. En Irlande et aux Etats-Unis, des défilés, des parades, des festivals de musque celte...sont organisés dans les villes et il est de coutume de s'habiller en vert et de faire la fêtes dans les pubs. La boisson de la Saint-Patrick est bien évidemment la bière, qu'il est recommandé de boire à outrance. Evidemment, tout cela s'accompagne de la préparation de plats typiques, comme le corned-beef au chou, l'irish stew, la shepperd's pie, le soda bread ou encore des mets sucrés comme le guinness cake ou les scones.

Cette année, la Saint-Patrick sera fêtée le 17 mars (ce n'est pas toujours le cas car la date dépend du calendrier de la Semaine Sainte). Evidemment, au vu des événements actuels, il y a des chances que toutes les festivités soient annulées ou restreintes. Ici, nous avons pris l'habitude de le faire à la maison et de célébrer en famille. Je vous propose donc des recettes irlandaises ou d'autres pays celtes qui vous permettront de faire honneur à Patrick et au farceur léprechaun.

Là Fhéile Pàdraig Shona Dhuit!

Fondue au Cheddar Irlandais à la Bière - Graine d'Epices

Fondue au Cheddar Irlandais à la Bière Lors de notre voyage au Luxembourg, nous avons fait un tour à la fromagerie, il y avait de nombreux fromages du coin, et j'ai eu la joie de découvrir une ...

http://www.grainedepices.com/2020/01/fondue-au-cheddar-irlandais-a-la-biere.html

Fondue au Cheddar Irlandais à la Bière

Guinness Cake en Cupcakes & en Gâteau so Creamy - Graine d'Epices

Guinness Cake en Cupcakes & en Gâteau so Creamy Cela fait un bon moment que je vois passer cette recette de gâteau à la Guinness. Bon je sais, nous ne sommes pas en période de Saint-Patrick, ma...

http://www.grainedepices.com/2019/10/guinness-cake-en-cupcakes-en-gateau-so-creamy.html

Guinness Cake

Irish Soda Bread - Graine d'Epices

Irish Soda Bread Aujourd'hui est un jour que j'affectionne particulièrement, c'est la Saint Patrick, fête des Irlandais. C'est un jour festif, fait de danse, de musique celte et bien évidemment ...

http://www.grainedepices.com/2019/03/irish-soda-bread.html

Soda Bread

Irish Beef Stew - Graine d'Epices

Irish Beef Stew Avec un peu de retard, je vous propose la recette que j'ai servi pour la St. Patrick vendredi dernier. J'avais déjà publié une recette de boeuf à l'irlandaise sur le blog mais ...

http://www.grainedepices.com/2017/03/irish-beef-stew.html

Irish Beef Stew

Shepperd's Pie - Graine d'Epices

Shepperd's Pie Demain c'est la Saint Patrick, c'est une fête que j'adore, d'une part car j'aime l'Irlande et sa culture, mais aussi parce que j'aime faire la fête ;) Tous les ans j'essaye de ...

http://www.grainedepices.com/2017/03/shepperd-s-pie.html

Shepperd's Pie

Scottish Shortbreads aux Pépites de Chocolat - Graine d'Epices

Scottish Shortbreads aux Pépites de Chocolat Le shortbreads et moi, toute une histoire...d'amour. Je l'ai découvert lors d'un voyage à Londres, j'ai prolongé le plaisir lors de mon voyage en Ec...

http://www.grainedepices.com/2016/01/scottish-shortbeads-aux-pepites-de-chocolat.html

Shortbreads

Colcannon (Purée Irlandaise) - Graine d'Epices

Colcannon (Purée Irlandaise) J'ai réalisé cette petite recette simple et rapide à l'occasion de la Saint-Patrick, cette purée est très appréciée chez nos amis irlandais qui en consomment to...

http://www.grainedepices.com/2016/04/colcannon-puree-irlandaise.html

Colcannon

Welsh Rarebit - Graine d'Epices

Welsh Rarebit Si le nord de la France et la Belgique revendiquent l'origine du welsh, il n'en est rien, le welsh est comme sont nom l'indique, originaire du Pays de Galles, 'welsh' signifiant ...

http://www.grainedepices.com/2017/02/welsh-rarebit.html

Welsh Rarebit

Marilyn's Shortcake Cookies - Graine d'Epices

Marilyn's Shortcake Cookies Je vous propose aujourd'hui un petit bijou que j'ai retrouvé dans mes souvenirs de voyage. La recette m'a gentiment été donné par Marilyn, tenancière haute en coule...

http://www.grainedepices.com/2019/11/marilyn-s-shortcake-cookies.html

Marilyn's Shortcake Cookies

Ragoût de Boeuf à l'Irlandaise - Graine d'Epices

Ragoût de Boeuf à l'Irlandaise Toujours pour fêter la Saint Patrick, et pour accompagner le colcannon (catégorie pommes de terre), j'ai décidé de réaliser ce délicieux ragoût irlandais, d...

http://www.grainedepices.com/2016/04/ragout-de-boeuf-a-l-irlandaise.html

Ragoût de Boeuf Irlandais

Bara Brith - Graine d'Epices

Bara Brith J'avais déjà eu l'occasion de manger et de faire du bara brith, ce délicieux cake du Pays de Galles qui ressemble à du pain d'épices. J'avais quelques raisins secs, seulement des bl...

http://www.grainedepices.com/2016/01/bara-brith.html

Bara Brith

Pumpkin Cake (Gâteau à la Citrouille Américain) - Graine d'Epices

Pumpkin Cake (Gâteau à la Citrouille Américain) Halloween c'est bien sur le moment où nous creusons les citrouilles, et comme je n'aime pas gaspiller, je conserve les graines pour les replanter...

http://www.grainedepices.com/2019/10/pumpkin-cake-gateau-a-la-citrouille-americain.html

Pumpkin Cake

Boeuf à la Guinness au Cookéo - Graine d'Epices

Boeuf à la Guinness au Cookéo Ca y est la fraîcheur s'est bien installée chez nous. L'envie est donc grande de préparer des plats qui réchauffent le corps et le coeur. Nous adorons les ragoû...

http://www.grainedepices.com/2019/10/boeuf-a-la-guinness-au-cookeo.html

Boeuf à la Guinness

Ragoût Anglais - Graine d'Epices

Ragoût Anglais Voilà une recette qui va vous changer un peu de la traditionnelle bolognaise! C'est encore une fois Nigella qui m'a inspirée pour ce délicieux ragoût, j'ai juste remanié un peu...

http://www.grainedepices.com/2019/07/ragout-anglais.html

Ragoût Anglais

Pudding aux Pépites de Nigella - Graine d'Epices

Pudding aux Pépites de Nigella Pour terminer en beauté mon pain ciabatta rassis, j'ai une nouvelle fois choisi de piocher dans les trésors de Nigella Lawson. Dans son livre Kitchen, elle propose...

http://www.grainedepices.com/2019/06/pudding-aux-pepites-de-nigella.html

Pudding aux Pépites de Chocolat

Porridge à la Banane - Graine d'Epices

Porridge à la Banane Lors de mes voyages en Ecosse j'ai fait de véritables cures de porridge. C'est vraiment un petit-déjeuner consistant, idéal pour entamer de longues journées de randos et d...

http://www.grainedepices.com/2019/04/porridge-a-la-banane.html

Porridge à la Banane

Cheesecake au Fromage blanc & aux Kiri - Graine d'Epices

Cheesecake au Fromage blanc & aux Kiri Cette recette est née durant mes envies de femme enceinte. Ne me demandez pas pourquoi, je suis incapable de vous répondre, lors de ma seconde grossesse j'a...

http://www.grainedepices.com/2019/03/cheesecake-au-fromage-blanc-aux-kiri.html

Cheesecake

Bacon Baps Burger - Graine d'Epices

Bacon Baps Burger Bien entendu quand on fait des baps, c'est qu'on a une autre idée dans la tête : réaliser de délicieux burgers maison avec! Vous pouvez retrouver la recette des pains baps au ...

http://www.grainedepices.com/2018/08/bacon-baps-burger.html

Bacon Baps Burger

Apple Crumble Cake - Graine d'Epices

Apple Crumble Cake Hier soir à la maison c'était célébration de la St.Patrick, c'est une fête que nous aimons beaucoup avec mon mari car nous sommes des amoureux inconditionnels de la culture ...

http://www.grainedepices.com/2017/03/apple-crumble-cake.html

Apple Crumble Cake

Comments

[sotis]

de très belles propositions, j'en ai l'eau à la bouche!!!! bisous