Noël 2020 : idées recettes

Noël 2020 : idées recettes

Cette année a été difficile pour tout le monde, l'approche des fêtes est l'occasion d'oublier quelques temps les tracas du quotidien et de mettre du baume au coeur de chacun. Quoi de mieux que de bonshommes en pain d'épices, un bon chocolat chaud ou une délicieuse sauce aux morilles pour remonter le moral?

Comme tous les ans, je vous propose un petit récapitulatif des meilleures recettes de fête pour épater sans trop se ruiner, vos familles et vos amis, ou tout simplement passer un bon moment en cuisine avec vos bambins.

Joyeuses fêtes à tous!!

Bûche de Noël façon Forêt Noire - Graine d'Epices

Bûche de Noël façon Forêt Noire Mine de rien, Noël approche à grands pas, cette année j'ai deux ateliers bûches de prévu et c'est moi qui apporte le dessert pour le grand soir, du coup, j'...

http://www.grainedepices.com/2019/12/buche-de-noel-facon-foret-noire.html

Mannelés de la Saint-Nicolas - Graine d'Epices

Mannelés de la Saint-Nicolas Vous allez me dire "elle est un peu en retard" car oui la Saint-Nicolas ça fait 1 mois que s'est passé, mais avec les fêtes de fin d'année qui se sont enchaînées...

http://www.grainedepices.com/2017/01/manneles-des-la-saint-nicolas.html

Ballotine de Volaille aux Champignons & au Boursin - Graine d'Epices

Ballotine de Volaille aux Champignons & au Boursin Voici une recette super facile et qui fait toujours son petit effet. Vous avez toujours eu envie d'essayer les ballotines en vous disant "c'est ...

http://www.grainedepices.com/2017/12/ballotine-de-volaille-aux-champignons-au-boursin.html

Stollen de Dresde au Massepain (Brioche de Noël Allemande) - Graine d'Epices

Stollen de Dresde au Massepain (Brioche de Noël Allemande) Vous avez certainement déjà goûté le Stollen (ou Christstollen) à l'occasion des fêtes. Cette sorte de brioche couverte de sucre gl...

http://www.grainedepices.com/2019/12/stollen-de-dresde-au-massepain-brioche-de-noel-allemande.html

Sauté de Dinde au Pain d'Epices - Graine d'Epices

Sauté de Dinde au Pain d'Epices Qu'est-ce qui rime le mieux avec repas de fêtes? La dinde bien sur! Qu'est-ce qui rime le mieux avec délices de Noël? Le pain d'épices of course! Voici une ...

http://www.grainedepices.com/2017/12/saute-de-dinde-au-pain-d-epices.html

Entremets Chocolat Blanc-Framboises - Graine d'Epices

Entremets Chocolat Blanc-Framboises Comme je travaillais le 1er janvier, nous avons passé le réveillon du Nouvel An à deux. Je me suis dit que malgré tout, il serait sympa de concocter un petit...

http://www.grainedepices.com/2018/01/entremets-chocolat-blanc-framboises.html

Sauce aux Morilles - Graine d'Epices

Sauce aux Morilles Après plusieurs tentatives peu concluantes, j'ai enfin trouvé LA recette de sauce aux morilles! Elle a divinement accompagné notre rosbeef du nouvel an, un pur moment de déli...

http://www.grainedepices.com/2018/01/sauce-aux-morilles.html

Trompettes de la Mort à la Sauce Marinière - Graine d'Epices

Trompettes de la Mort à la Sauce Marinière Mon mari et moi sommes des amoureux des champignons, lorsque c'est la saison, j'en achète frais et je les congèle histoire d'en avoir toute l'année ...

http://www.grainedepices.com/2018/02/trompettes-de-la-mort-a-la-sauce-mariniere.html

Piparkakku (Biscuits de Noël Finlandais) - Graine d'Epices

Piparkakku (Biscuits de Noël Finlandais) En ce dernier dimanche d'avant vacances de Noël, c'est un véritable marathon que nous avons entamé avec les enfants. L'objectif, réaliser une centaine ...

http://www.grainedepices.com/2018/12/piparkakku-biscuits-de-noel-finlandais.html

Velouté de Chou-Fleur à la Du Barry - Graine d'Epices

Velouté de Chou-Fleur à la Du Barry Cette délicieuse recette faisait partie du vin d'honneur que j'ai réalisé pour notre mariage. Nous nous sommes mariés en hiver, il nous fallait des amuse-b...

http://www.grainedepices.com/2018/02/veloute-de-chou-fleur-a-la-du-barry.html

Bonhomme en Pain d'Epices - Graine d'Epices

Bonhomme en Pain d'Epices Pour ceux qui suivent, la semaine passée j'ai réalisé mon mélange annuel d'épices de Noël. Il y a de nombreuses façons de l'utiliser tout au long des fêtes, mais j...

http://www.grainedepices.com/2018/12/bonhomme-en-pain-d-epices.html

Sauce Madère - Graine d'Epices

Sauce Madère Préparer une sauce Madère, c'est toujours pour moi un très gros moment de nostalgie. Personne ne fait et ne fera jamais aussi bien que ma grand-mère. On ne sait pas trop comment e...

http://www.grainedepices.com/2018/12/sauce-madere.html

Chocolat chaud aux Epices de Noël - Graine d'Epices

Chocolat chaud aux Epices de Noël C'est de saison, je commence à préparer mes mélanges d'épices de Noël. J'adore ce moment où flotte dans l'air frais, cette douce odeur de pain d'épices et ...

http://www.grainedepices.com/2018/12/chocolat-chaud-aux-epices-de-noel.html

Entremet au Citron insert Citron vert Ponderosa - Graine d'Epices

Entremet au Citron insert Citron vert Ponderosa Ce que j'adore quand les fêtes approchent, c'est qu'on trouve des choses insolites dans les magasins. En me baladant dans le rayon fruits et légume...

http://www.grainedepices.com/2018/12/entremet-au-citron-insert-citron-vert-ponderosa.html

Pepparkakor (Biscuits de Noël Suèdois) - Graine d'Epices

Pepparkakor (Biscuits de Noël Suédois) Noël approche à grands pas mais il est encore temps de régaler les petits et les grands de délicieux petits biscuits de Noël. Nous poursuivons notre vo...

http://www.grainedepices.com/2018/12/pepparkakor-biscuits-de-noel-suedois.html

Gougères - Graine d'Epices

Gougères Aussi longtemps que je me souvienne, on a toujours mangé des gougères dans ma famille. Vous connaissez certainement ce petit choux au fromage, roi de l'apéritif? Eh bien, il est une ...

http://www.grainedepices.com/2019/01/gougeres.html

Hypocras au Vin rouge (Vin médiéval aux Epices) - Graine d'Epices

Hypocras au Vin rouge (Vin médiéval aux Epices) En tant qu'historienne et grande amatrice d'épices ayant travaillé dans le vin, s'il y a bien une boisson qui me correspond, c'est bien celle-ci ...

http://www.grainedepices.com/2019/04/hypocras-au-vin-rouge-vin-medieval-aux-epices.html

Entremet Mousse Passion & Ganache Framboise Chocolat blanc - Graine d'Epices

Entremet Mousse Passion & Ganache Framboise Chocolat blanc Ce week-end, c'était l'anniversaire de ma moitié, malgré ma petite forme du moment, j'ai voulu marquer le coup et lui faire plaisir. Ce...

http://www.grainedepices.com/2019/04/entremet-mousse-passion-ganache-framboise-chocolat-blanc.html

Toasts apéritifs à la Tête de Moine - Graine d'Epices

Toasts apéritifs à la Tête de Moine J'aime beaucoup la tête de moine, ce fromage suisse très parfumé qui accompagne à merveille les vins blancs secs ou le champagne. Ce qui fait de lui un fr...

http://www.grainedepices.com/2019/04/toasts-aperitifs-a-la-tete-de-moine.html

Cocktail Martini-Pomme Verte - Graine d'Epices

Cocktail Martini-Pomme Verte Hier soir on fêtait le début des vacances, c'était donc l'occasion de nous préparer un petit cocktail et de le siroter tranquillement installés dans le jardin. J'a...

http://www.grainedepices.com/2019/07/cocktail-martini-pomme-verte.html

Varm Sjokolade (Chocolat chaud Norvégien) - Graine d'Epices

Varm Sjokolade (Chocolat chaud Norvégien) Voilà encore une petite pépite que nous avons rapporté de notre séjour en Scandinavie. Un chocolat chaud crémeux et épicé, qu'on imagine très bien...

http://www.grainedepices.com/2019/08/varm-sjokolade-chocolat-chaud-norvegien.html

Rochers apéritifs à l'Emmental - Graine d'Epices

Rochers apéritifs à l'Emmental Vous n'avez pas encore d'idée pour votre apéritif de fêtes, pas de panique j'ai trouvé la recette la plus rapide pour secourir les fêtards en détresse. Prépa...

http://www.grainedepices.com/2019/12/rochers-aperitifs-a-l-emmental.html

SOS Cookies à offrir - Graine d'Epices

SOS Cookies à offrir Je vous garantis que c'est le cadeau qui ne peut que faire plaisir. Qui n'aime pas les cookies? Qui n'a pas envie d'avoir des cookies tout prêts en un clin d'oeil? Et puis c'est

http://www.grainedepices.com/2019/12/sos-cookies-a-offrir.html

Aumônières de Pleurotes au fromage de la Pierre-qui-Vire - Graine d'Epices

Aumônières de Pleurotes au fromage de la Pierre-qui-Vire Pour fêter nos 10 ans d'amour, mon mari et moi nous nous sommes fait un petit week-end rien qu'à nous en Bourgogne. Nous avons sillonné...

http://www.grainedepices.com/2019/12/aumonieres-de-pleurotes-au-fromage-de-la-pierre-qui-vire.html

Petits Sapins saveur Pizza - Graine d'Epices

Petits Sapins saveur Pizza Dernière petite avant de fermer le blog pour 2 jours histoire de profiter un maximum de la joie de Noël en famille. Rien de plus simple que des petites pizzas apéritiv...

http://www.grainedepices.com/2019/12/petits-sapins-saveur-pizza.html

Confit d'Oignons - Graine d'Epices

Confit d'Oignons Je ne mange pas de foie gras, mais j'aime le confit d'oignon qui l'accompagne. Je me suis proposée d'apporter cette recette pour le repas du réveillon. Je prépare le confit ...

http://www.grainedepices.com/2019/12/confit-d-oignons.html

Sapin de Noël apéritif aux Saucisses - Graine d'Epices

Sapin de Noël apéritif aux Saucisses Vous avez prévu de faire les fêtes chez vous et vous n'avez pas envie de passer trop de temps en cuisine? Cette recette est idéale et fera effet sur la tab...

http://www.grainedepices.com/2019/12/sapin-de-noel-aperitif-aux-saucisses.html

Gelée de Muscat de Nigella - Graine d'Epices

Gelée de Muscat de Nigella Cette année, je me suis donnée pour mission d'apporter les gelées et confits qui vont accompagner le foie gras la veillée de Noël. A la base, c'est recette est un d...

http://www.grainedepices.com/2019/12/gelee-de-muscat-de-nigella.html

Bûche façon Entremet, Mousse Citron, Insert Ananas-Mangue, Biscuit Joconde & Glaçage Miroir sans Glucose - Graine d'Epices

Bûche façon Entremet, Mousse Citron, Insert Ananas-Mangue, Biscuit Joconde & Glaçage Miroir sans Glucose Après Noël et ses bûches à la crème, j'avais envie d'un dessert plus frais pour le N...

http://www.grainedepices.com/2020/01/buche-facon-entremet-mousse-citron-insert-ananas-mangue-biscuit-joconde-glacage-miroir-sans-glucose.html

Pommes Duchesses au Parmesan - Graine d'Epices

Pommes Duchesses au Parmesan Dimanche nous avons fait notre probable raclette de l'année. Il me restait pas mal de pommes de terre déjà cuites, j'ai eu envie de refaire des pommes duchesses (com...

http://www.grainedepices.com/2020/04/pommes-duchesses-au-parmesan.html

Comments

[Plume et Prose]

Hummm ! Quel récap des plus alléchants

[Not parisienne]

Super ce recap il y a plein de recettes qui me tentent et que je mets tout de suite de côté ! Bisous !