Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!
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Beurre au Sel bleu du Pérou Cela faisait un moment que j'avais envie de refaire du beurre maison, il n'y a vraiment...
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Crèmes Vanille au Cookéo Comme nous vidons le frigo et les placards avant de partir en vacances, je dois trouver...
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Panna cotta au Lait de Coco & Coulis de Fraises Gariguettes En me promenant dans le rayon fruits et légumes de...
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Entremet Passion, Insert Framboise, Biscuit Madeleine & Glaçage Miroir Voilà le dessert qui a conclu le repas de...
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Mousse au Dulcey & Pommes caramélisées Après avoir fait une super commande de chocolat Dulcey de Valrhona, j'ai...
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Mousse au Chocolat au Lait au Jus de Pois Chiche Alors je vous l'accorde, le titre ne donne pas forcément envie...
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Yaourts à la Grecque à la Yaourtière J'ai la chance d'avoir reçu en cadeau la yaourtière la plus simple du monde....
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Mousse au Dulce de Leche (Confiture de Lait Argentine) Le dulce de leche est la confiture de lait argentine, on...
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Glaçage Miroir inratable Plusieurs personnes sont venues me demander comment je fais mon glaçage miroir. J'avais...
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Mousse Citron-Citron Vert au Mascarpone (sans oeufs) Voici la dernière petite douceur que nous avons réalisé ensemble...
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Entremet Mousse Passion & Ganache Framboise Chocolat blanc Ce week-end, c'était l'anniversaire de ma moitié, malgré...
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Crème Chia-Coco à la Mangue Il me restait du lait de coco d'une recette précédente et j'avais déjà vu passer sur...
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