Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!
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Musakhan (Poulet à la Palestinienne) Je vous ai fait découvrir (ou redécouvrir) les pains taboon palestiniens (...
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Pain Taboon (Pain plat Palestinien) Même si ce n'est pas dans notre culture française, j'adore les pains plats....
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Recettes Ramadan 2019 Les Graines d'Epices souhaitent à tous les Musulmans du Monde un très bon Ramadan 2019 ....
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Chakhokhbili (Poulet à la Géorgienne) J'aime beaucoup la cuisine géorgienne car je trouve qu'elle me ressemble...
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Aushak (Raviolis Afghans) Nous sommes tombés amoureux, mon mari et moi, de la cuisine afghane que nous avons eu...
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Poulet Chich Taouk Hier soir nous avons mangé libanais. C'est très souvent que je fais des brochettes de poulet...
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Karayi Afghan Il y a quelques années, nous avons eu la chance, mon mari et moi, de dîner dans un restaurant afghan...
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Citrons confits Le week-end dernier, mon mari m'a dit avoir une folle envie de tajine. Ayant une grosse quantité...
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Man'ouché b'Zaatar (Pizza Libanaise au Zaatar) La semaine dernière j'ai réalisé des pizzas syriennes, aujourd'hui...
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Lahm bi ajin (Pizza Syrienne) Ce week-end c'était ateliers cuisines syrienne et libanaise. Vous connaissez sans...
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Mélange d'Epices Zaatar Le zaatar ou za'tar est un mélange d'herbes et d'épices, originaire de l'ancienne région...
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Ash-e Reshtehn (Soupe Iranienne) Si l'Iran n'aura pas réussi à sortir des poules, ils sont loin d'avoir démérité...
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