Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!
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Boeuf Mode Dans la série des mijotés, je vous présente le boeuf mode, recette provençale cousine du boeuf bourguignon...
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Filet de Charolais mariné au Vin rouge & Oignons caramélisés J'ai réalisé cette recette pour un dîner romantique...
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Börek au Boeuf & au Kiri Les börek sont une spécialité en Turquie, mais on en trouve aussi en Grèce, à Chypre,...
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Hachis Parmentier à la Bolognaise Je fais souvent du hachis parmentier mais j'ai pour particularité de le faire...
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Conchiglioni rigati giganti farcis au Boeuf épicé Farcir des pâtes géantes est un de mes grands plaisirs, déjà...
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Brochettes Mexicaines Qui dit été et vacances, dit évidemment barbecue! L'année dernière nous avons investi dans...
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Canadian Meatball Stew (Ragoût de Boulettes à la Canadienne) Alors voilà une recette que j'ai trouvé complètement...
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Filet mignon Orloff Je fais souvent du filet mignon en sauce et aussi du rôti Orloff pour les fêtes, cette fois,...
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Boeuf Carottes Le boeuf carottes c'est un peu comme le boeuf bourguignon, un plat d'enfance qui réchauffe le coeur...
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Boeuf Bourguignon Pour le grand jour de la finale de cette superbe Coupe du Monde, j'avais décidé de faire une...
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Ojja Tunisienne aux Boulettes de Viande La ojja est un plat tunisien à base d'oeufs et de tomates. On peut y ajouter...
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Bitoks Russes Voilà enfin que le pays organisateur fait son apparition dans ma cuisine. La Russie n'aura finalement...
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