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Graine d'Epices

Graine d'Epices

Blog culinaire : recettes, épices, cake design, lecture gourmande, vins, ustensiles...d'ici et d'ailleurs.

Gâteau au Yaourt à la Noix de Coco

Gâteau au Yaourt à la Noix de Coco

Gâteau au Yaourt à la Noix de Coco

Encore un gateau que l'on peut partager en famille (sans PLV), pour le plus grand bonheur de tout le monde.

 

Ingrédients : 

- 1 yaourt (à la chèvre chez nous)

- 2 pots de farine

- 1 pot de noix de coco

- 2 pots de sucre

- 1/2 pot d'huile

- 3 oeufs entiers

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure

- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger ou de rhum (facultaif)

 

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre dans un saladier.

Versez la préparation dans un moule (j'ai utlisé le moule marguerite de chez Demarle que j'ai acheté auprès de Marie). Pensez à le beurrer si besoin.

Enfournez à 180°C pendant 40-45 minutes.

Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau.

 

Par Aurélie.

 

 

 

 

Gâteau au Yaourt à la Noix de Coco
Gâteau au Yaourt à la Noix de Coco

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harnois marie 29/01/2016 16:04

tu le sens "la chevre"?

Julie & Aurélie 29/01/2016 16:31

non du tout. le sucre vanillé, la coco et la fleur d'oranger l'emporte.