Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!
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Mchewek (Biscuits Algérois à la Cacahuète) En ce moment je suis dans ma folie cacahuète, j'en mets partout, je...
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Sharba Libyenne Voici une recette que j'adore. La sharba est une soupe libyenne, cousine des chorbas voisines,...
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Couscous aux Merguez & au Poulet Il a la réputation d'être l'un des plats préférés des Français, et franchement...
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Pain Matlouh Hier soir au menu c'était tajine de kefta de boeuf à la tomate. Pour accompagner ce délicieux plat...
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Mhancha à la Viande Hachée J'avais mis de côté cette recette de mhancha à la viande trouvée sur le blog de Saleha...
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Berkoukes (Soupe Algérienne) La soupe de berkoukes est une soupe très populaire en Algérie, elle porte le nom des...
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Cheveux d'Ange aux Epices J'ai reçu en cadeau un petit pot de piment cheveux d'ange, j'ai cherché des recettes...
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Mkhanfar (Crêpes Berbères) C'est en cherchant une recette de crêpes originales pour la chandeleur que je suis tombée...
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Oeufs à la Marocaine Quand on a la flemme de faire la cuisine, je trouve qu'il n'y a rien de mieux que les oeufs....
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Pain à l'Orge Marocain Je cherchais un pain pour accompagner mes oeufs à la marocaine (recette à venir) et j'ai...
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Casserole de Riz à la Libyenne C'est en cherchant des recettes Libyennes que je suis tombée sur un trésor de blog,...
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Mélange d'Epices Bokharat ou 7 Epices Arabes Pour la création d'un plat Libyen et d'un mélange bzaar, j'avais besoin...
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