Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!
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Ragoût Anglais Voilà une recette qui va vous changer un peu de la traditionnelle bolognaise! C'est encore une fois...
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Carbonade Flamande à la Bière ambrée La carbonade c'est un peu mon fil rouge, quand nous nous rendons dans un célèbre...
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Solianka (Soupe de Boeuf à la Russe) La solianka est une sorte de soupe ou plutôt de mijoté russe à base de viande...
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Boeuf Marengo au Cookéo Avec cette recette, je me devais de faire un petit point histoire, forcément. Marengo est...
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Ragoût de Porc à la Bière & à la Moutarde au Cookéo Pour changer un peu du poulet et du boeuf, j'avais envie de...
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Thiou Boulettes Sénégalais Le thiou est un plat sénégalais de boulettes de viande ou de poisson. On en trouve autant...
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Chili con Carne au Cookéo Rien de nouveau dans ma cuisine avec le chili con carne ( ici ) puisque je vous ai déjà...
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Gulasz Polonais au Cookéo Le gulasz polonais tient ses origines du goulash hongrois, à la différence des Hongrois,...
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Blanquette de Volaille au Cookéo La blanquette est un incontournable de notre gastronomie, pourtant c'est un plat...
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Poulet Colombo Cela fait des mois que mon mari me réclame un colombo, j'y pense et puis j'oublie...comme dirait...
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Boeuf Mode Dans la série des mijotés, je vous présente le boeuf mode, recette provençale cousine du boeuf bourguignon...
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Goulash à la Tchèque J'ai eu la chance de pouvoir déguster un goulash dans 4 pays différents. Evidemment, on ne...
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