Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!
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Goulash Hongrois Depuis mon voyage en Hongrie, je suis devenue accro au goulash. Là-bas, on le trouve sous différentes...
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Mousse Passion aux Baies de la Passion Connaissez-vous la baie de la passion? Cette petite baie, proche du poivre,...
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Crème Anglaise inratable Vous connaissez certainement la crème anglaise, cette délicieuse crème onctueuse qui accompagne...
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Champignons Eryngii gratinés En faisant mes emplettes pour un atelier, je me retrouve face à face avec des champignons...
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Smootie à la Grenade Voilà une recette que j'ai préparé avec mes élèves. Un délicieux smoothie à consommer en entrée,...
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Kjöthleifur (Pain de Viande Islandais) C'est en cherchant une recette originale de pain de viande que je suis tombée...
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Muhammara (Dip de Poivron et de Piment Syrien) Quand les week-ends sont chargés, j'aime préparer des mezzé, cet...
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Croûte au Cantal On m'a rapporté une belle part de Cantal d'un séjour en Auvergne. En cherchant une idée pour l'utiliser,...
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Poivrons rôtis à l'Huile Suite à une erreur de commande, je me suis retrouvée avec de nombreux poivrons jaunes...
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Crêpes au Speedy Chef (Recette Tupperware) Il y a quelque temps, j'ai acquis un Speedy Chef de chez Tupperware...
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Vous connaissez tous la Chandeleur car c'est le jour où "on fait des crêpes". Mais la Chandeleur c'est avant tout...
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Tres Leches Attention moment historique : aujourd'hui, je peux vous dire que j'ai réalisé le meilleur gâteau que...
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